食品實物質量合格率為95.3%，藥品合格率為99.3%
省政府新聞辦日前召開新聞發布會，通報今年上半年全省食品藥品安全狀況。上半年，省食藥監局共組織完成省本級食品藥品抽檢6378批次。其中食品抽檢4350批次，實物質量合格率為95.3%；乳制品、嬰幼兒配方食品、豆制品、糖果制品、罐頭、餅干等16類食品實物質量合格率均為100%；藥品抽檢2028批次，合格率為99.3%。
上半年，河北省食品安全抽檢突出了四個原則。突出問題導向，聚焦群眾關切。抓住農獸藥殘留等重點，緊盯風險程度高、消費量大的重點品種，瞄準大型批發市場、校園周邊等重點區域，加大抽檢力度。突出專項抽檢靶向性。有針對性地安排專項抽檢，如摻假鑒別專項、網絡訂餐專項、散裝白酒專項、進口食品專項等，有效提高了抽檢精準度。更加注重科學統籌、協調聯動。省、市、縣三級合理分工，抽檢的環節、部位、品種、項目各有側重，互為補充，覆蓋所有食品品種，覆蓋河北省所有在產的獲證食品生產企業，覆蓋城市、農村、城鄉接合部等不同區域，覆蓋生產、流通、餐飲、網絡銷售等不同業態。更加注重信息公開。抽檢發現的不合格產品，第一時間通報屬地監管部門核查處置，堅持抽檢信息每周公布，每周曝光不合格產品。同時加強食品安全風險交流，及時發布風險解讀、風險預警、消費提示等信息，引導公眾理性消費。
省食藥監局副局長王金龍介紹，上半年，河北省深入開展食品藥品安全風險隱患集中排查治理，首防區域性風險，二防系統性風險，三防食品藥品安全事件，四防突發事件輿情應對不當風險，對重點品種、重點區域、重點環節嚴盯死守，最大限度地把各類風險隱患化解在萌芽狀態。全省共查處各類食品藥品違法違規案件7681件，行政處罰金額4711.6萬元，搗毀制假窩點8個，責令停產停業144家。
